आम तौर से लोग सभी सब्जियों को खाना पसंद करते हैं. लेकिन करेला का स्वाद कड़वा होने के चलते अक्सर लोग नापसंद करते हैं. करेला हरे रंग की स्किन वाली सब्जी होती है. अलग-अलग देशों में ये सब्जी अलग-अलग नामों से पुकारी जाती है. ये एंटीऑक्सीडेंट्स, फ्लेवोनायड्स और पॉलीफेनोल का प्रमुख स्रोत है. उसके कारण आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है. ऐसी ही एक स्वास्थ्य समस्याओं में से डायबिटीज है. ये बीमारी दुनिया भर में बढ़ती हुई चिंता का कारण है. डायबिटीज को करेला की चाय पीकर काबू किया जा सकता है. जानिए करेला की चाय को अपनी डाइट में शामिल करने से आपका ब्लड शुगर लेवल कैसे नियंत्रित रह सकता है?
डायबिटीज के लिए करेला
सदियों से लोग करेला का प्राकृतिक इलाज के तौर पर शरीर के शुगर लेवल को नियंत्रित करने में करते रहे हैं. किसी भी शक्ल में इसका इस्तेमाल डायबिटीज की रोकथाम के लिए स्वस्थ है. वक्त गुजरने के साथ, लोग करेला की चाय के नए विचार के साथ आगे आए हैं. करेला की चाय में करीब वही गुण हैं जैसा कच्ची सब्जी में, और उसका इस्तेमाल स्वाभाविक तौर से शुगर को कम करने में मदद कर सकता है.
करेला की चाय क्या है?
करेला की चाय धूप में सूखे हुए करेला के टुकड़ों का इस्तेमाल कर बनाई जाती है. ये इम्यूनिटी को सुधारने में मदद करती है और शरीर में ब्लड के इंसुलिन लेवल को नियंत्रित करती है. ये चाय औषधीय गुणों से भरपूर होती है.
जानिए कैसे आप करेला की चाय बना सकते हैं?
आप धूप में सुखाए करेला के टुकडों को इस चाय की तैयारी के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं. एक बर्तन लेकर पानी में करेला के कुछ टुकड़ों को उबालें और जब एक बार उबलना शुरू हो जाए, तो आंच को बुझा दें. चाय में उडेलें और थोड़ा शहद या मीठा अपनी पसंद के तौर पर मिलाएं. आप नींबू का ताजा रस भी कड़वे स्वाद को कम करने के लिए शामिल कर सकते हैं. डायबिटीज के मरीजों को प्रभावी नतीजों के लिए इस चाय का रोजाना इस्तेमाल करना चाहिए.
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